【コストコ】山形県産ひとめぼれ無洗米

我が家では日頃からBG無洗米を食べています。
（BG無洗米は糠で糠を取る技術で無洗米化されたもの）

理由は「研ぐ必要が無い」と「けっこう美味しい」からです。

冬場は特にお米を研ぐのは苦行かと思うくらいしんどい、だからと言ってお湯では味が落ちてしまう。

味に関しては、無洗米の製法によって大きく変わるので一概には言えませんが、私個人の意見としてはBG無洗米がおすすめです（このお米を知るまでは）

とはいえBG無洗米以外の無洗米は、お世辞にも美味しい物ではありませんでした。


でも無洗米って高いんですよね、それにBG無洗米を見つけるのは難しい。

でコストコをウロチョロしてて見つけたのが、山形県産”ひとめぼれ”の無洗米です。

ちょうど試食があり、美味しかったので買いました。値段は一袋（１０kg）￥3,480でした。

容器に移したので袋だけですが。

この無洗米はTWR（テイスティ・ホワイト・ライス）という製法で作られています。

こんな感じで、タピオカ澱粉を使って無洗米にしている様です。


製法なのか、ひとめぼれだからかは定かではありませんが、確実に今まで食べていたごはんよりも美味しく炊けます。

特に前のお米と違うのが、冷ても美味しい所です。我が家では陶器のお釜を使っているのでこれは嬉しい違い。


値段も安いし、これから我が家ではコストコのTWRにしようと思います。

皆さんも試食で美味しいと感じたら是非どうぞ、無洗米はラクチンだし、この無洗米なら味も文句無しのはずです。

追記 2012.03.21

一応、他で買えないか探してみました。



でも明らかに割高、っていうか高過ぎ！！
この業者の他の商品を見る限り、多分コストコで仕入れて販売しているようなので仕方ありませんが。

ま、皆さんコストコ行きましょ！　コ・ス・ト・コ・！

今日買った時は￥3,568と前回より若干高くなっていましたが、それでもコレの半分くらいの値段です。

と言う訳でコストコへ、レッツゴー！！